2022年12月8日木曜日

米作り体験(脱穀、籾すり、精米)

 山上地区と県職員の方々にご指導をいただいて、5年生の子供達が、米作りの最終過程を体験しました。脱穀や籾すり、精米に使用する昔と現代の道具、どちらも体験したり見せていただいたりしました。最後にとてもきれいな白いお米になったときは、感動がありました。こうして子供達は、春からの長い期間と八十八の手間暇をかけて、ようやく美味しいご飯になることを実感として学びました。これまでの手厚いご指導、たいへんありがとうございました。